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草莓慕司蛋糕
草莓慕司蛋糕

草莓慕司蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.03 06:44

草莓慕司蛋糕,蛋糕是从西方引进的一种点心,草莓还可以清理机理,还有排毒养颜的功效,可以促进我们人体的新陈代谢,还可以抗衰老,降低人体的胆固醇,所以这一道美食营养丰富。

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主料

辅料

  • 鸡蛋两个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    橙皮一部分切细丝(装饰用)一部分切小丁,加入5克水、5克朗姆、10克细砂糖,中火微波1分钟,把橙皮丝和橙皮丁分开。
  • 第二步
    黄油软化到色拉酱的软度,搅拌均匀,加入砂糖,搅拌均匀。
  • 第三步
    稍出现油水分离也不要紧。
  • 第四步
    筛入泡打粉和低筋面粉,翻拌到没有干粉即可。
  • 第五步
    加入橙皮丁 橙皮丝留用。底部中间在烘烤时会稍突起,可以用锯齿刀削平。
  • 第六步
    撒上烤香的杏仁碎 ,用烤香的杏仁、开心果、橙皮丝装饰,冰箱冷藏使巧克力凝固。

烹饪技巧

  • 把握好火候和水的比例!才能做出美味的佳肴来,要用心。

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草莓慕司蛋糕 草莓慕司蛋糕
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慕斯蛋糕十分有名,它上面是奶油可以印上自己想说的话,在节日里面起到不一样的作用,同时下面的蛋糕也让食物的性价比提高了不少,好吃而且填满肚子,如果觉得奶油太过油腻……

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