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自制野生荠菜粗粮饼
自制野生荠菜粗粮饼

自制野生荠菜粗粮饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.29 02:35

野生荠菜粗粮饼,是将荠菜加入到几类粗粮面粉之中煎制而成,不仅味道清香口味,而且还有利于健康控制血糖,操作方式简单,而且荠菜也能简易的保存新鲜荠菜是在春天萌芽,用水汆过后放在冰箱里冷冻保存,吃的时候拿出来和新鲜的一样美味,家中如有血糖高者可以经常制作食用。

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 小香葱 :1根
  • 水 :100ml
  • 泡打粉 :1
  • 植物油 :30ml

具体步骤

  • 第一步
    称好所有用料
  • 第二步
    荠菜切碎,将所有原材料放入一个容器内
  • 第三步
    放入3克盐
  • 第四步
    加入100ml左右的水,用筷子搅拌均匀
  • 第五步
    香葱切碎放入
  • 第六步
    搅拌一下
  • 第七步
    为了使菜饼口感暄软一些放入1克泡打粉,喜欢口感扎实些的就不用放。
  • 第八步
    为了使菜饼口感暄软一些放入1克泡打粉,喜欢口感扎实些的就不用放。
  • 第九步
    用勺子舀出适量的荠菜胡放入煎烤机,盖上上盖,中间翻动一次
  • 第十步
    时间到了煎至两面金黄取出来就可以了

烹饪技巧

  • 1、做的荠菜饼要薄一点好,因为泡打粉的作用,成品会厚一点。2、水的用量看着添加,搅好的面糊刚好能够挂住筷子。3、葱花饼档刚好时间到饼也熟了。

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野生荠菜粗粮饼 野生荠菜粗粮饼
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野生荠菜粗粮饼是一种非常营养健康的粗粮食品,它的主要材料就是野生的荠菜和各种粗粮。它的制作方法非常简单,就是将荠菜和各种粗粮混合在一起,做成饼烤好既成。野生荠菜……

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