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美味肉烧两样
美味肉烧两样

美味肉烧两样

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.28 11:03

这道美味的肉烧两样,就是将猪肉与胡萝卜,土豆一起烧制,它制作方法简便,烧制好的土豆细腻可口,胡萝卜香甜美味,是一道非常简单口味又好的菜肴。在制作过程中,你不必时时搅动,可以利用烧制它的时间炒制其它的菜肴。你也可以根据自己的喜好将猪肉换成排骨,牛肉等。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 大葱适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将猪肉切片,胡萝卜,土豆切滚刀。葱姜洗净切小。
  • 第二步
    锅烧热入猪油加入葱、姜爆香,倒入猪肉炒到变色,加老抽上色,倒入开水,盖上盖子中小火慢烧。
  • 第三步
    肉烧到八成熟时,加入土豆、胡萝卜拌匀盖上盖子烧,烧到锅中还有少量水份时,加入盐、味精拌匀出锅

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肉烧两样 肉烧两样
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不知道有没有人跟我一样,吃饭没有肉就觉得没有吃饱,不过光吃肉就吃腻了,荤素搭配才更好,我经常吃的一道菜就是肉烧两样,这里的两样是茄子和土豆,茄子和土豆在中和肉的……

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