美味香肠小葱花卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.04.29 06:11

香肠小葱花卷是一道十分适合作为家庭早餐的包点，花瓣模样的花卷中间夹杂着红绿相映的香肠碎和葱花，诱发食欲。食材也很简单，还可以根据喜好加入胡萝卜或者榨菜碎，使色彩更加丰富，味道更有层次感。发酵好的面团嚼劲可口，一点也不油腻。

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主料

• 面粉 ：500
• 香肠 ：适量
• 葱 ：适量

辅料

• 酵母 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉里加入酵母用温水活成软硬适中的面团
• 第二步
  面团醒发过程中，准备葱碎和香肠碎
• 第三步
  面团醒发后，用擀面杖擀成5毫米的面片，加入适量盐和油，抹均匀
• 第四步
  把切好的葱碎和香肠碎，均匀的洒满面片上
• 第五步
  把洒好的面皮从宽的一边卷起来，用刀均匀的一段一段切开
• 第六步
  拧出自己喜欢的花卷胚子，放到垫有玉米片的锅篦上，锅内水开后十分钟即可蒸熟

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