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诱人的鸡蛋茴香素包子
诱人的鸡蛋茴香素包子

诱人的鸡蛋茴香素包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.29 12:29

这道诱人的鸡蛋茴香素包子可谓是家喻户晓的一道菜了,游走街头,闻到它诱人的香味,我们就拔不动腿了,这道菜的茴香让我们的胃更加健康,而鸡蛋则负责补充蛋白质这一每日必须营养,一口下去,唇齿留香,真可谓是包子中的上品,有兴趣的朋友可以试试为家人烹饪这一美食。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    茴香洗净切末,鸡蛋磕入碗中,葱姜切末
  • 第二步
    锅中放少许油,油热煸炒鸡蛋然后划碎成出备用
  • 第三步
    用底油煸香葱姜末
  • 第四步
    放入茴香碎炒制段生
  • 第五步
    加盐和少许酱油炒匀
  • 第六步
    放入鸡蛋碎关火拌均匀
  • 第七步
    成入干净盆中加入适量香油拌匀放一边备用
  • 第八步
    面粉加入酵母,泡打粉,糖用温水和成软面团,盖上保鲜膜饧发两倍大
  • 第九步
    然后向小坑中加满食用碱水
  • 第十步
    加入少许干面粉揉匀
  • 第十一步
    揪出小面挤
  • 第十二步
    擀成皮包入足量馅料
  • 第十三步
    捏成包子
  • 第十四步
    冷水放入锅中,开小火把生坯包子放入蒸笼屉上,盖上盖至上气改大火蒸12分钟即可出锅

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