美味豆鼓蒸太阳鱼

具体步骤

• 第一步
  1.太阳鱼洗净，打花，用盐腌制30分钟。
• 第二步
  豆鼓蒸太阳鱼的做法步骤22.备好配料。
• 第三步
  豆鼓蒸太阳鱼的做法步骤33.切葱花。
• 第四步
  豆鼓蒸太阳鱼的做法步骤44.豆鼓、蒜头、姜剁碎备用。
• 第五步
  豆鼓蒸太阳鱼的做法步骤55.热锅凉油，下蒜、姜沫爆香。
• 第六步
  豆鼓蒸太阳鱼的做法步骤66.加入豆豉炒香，调入生抽、料酒。
• 第七步
  豆鼓蒸太阳鱼的做法步骤77.把炒好的豆豉码入太阳鱼身上。
• 第八步
  豆鼓蒸太阳鱼的做法步骤88.锅烧开水，放蒸架，放入太阳鱼，盖盖子，中火蒸12分钟。
• 第九步
  豆鼓蒸太阳鱼的做法步骤99.12分钟后关火，虚蒸5分钟，开盖。
• 第十步
  豆鼓蒸太阳鱼的做法步骤1010.把蒸鱼汁倒入碗中。
• 第十一步
  豆鼓蒸太阳鱼的做法步骤1111.洒上葱花，淋入蒸鱼汁，美味完成了！