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豆鼓蒸太阳鱼,是一道简单清淡的广东菜,成本低廉,制作简单,营养丰富,太阳鱼白嫩的鱼肉鲜嫩弹牙,清蒸保留了他最原始的海鲜风味,再加上姜除去腥味,浓郁的豆鼓香味宜人,让人忍不住一口下去,再来一口,而且太阳鱼鱼骨结构简单,不易吃到细小的鱼刺。适合小孩子食用。
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大厨哎墩子
在我们四川,在做菜中,除了豆瓣比较常用以外,豆豉用的也比较多,这道豆鼓蒸太阳鱼就是一道用豆豉做得菜肴,味道超级棒的,太阳鱼鱼肉的细腻充分吸收了豆豉的香味,所以超……
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