小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的豆鼓蒸太阳鱼
美味的豆鼓蒸太阳鱼

美味的豆鼓蒸太阳鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 05:56

豆鼓蒸太阳鱼看名字是不是特别的洋气,而且一看见名字就好想吃啊,关键是鱼,太阳鱼这样做出来很好吃的,大家都可以试一试,在太阳鱼里面加豆豉是个不错的选择,这个料是很有味道的,用来下饭很棒的,这样你吃完鱼,还可以吃很多饭,因为有很多豆豉嘛。

更多详情
  • 2029人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解一
    第一步
    1.太阳鱼洗净,打花,用盐腌制30分钟。
  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解二
    第二步
    2.备好配料。
  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解三
    第三步
    3.切葱花。
  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解四
    第四步
    4.豆鼓、蒜头、姜剁碎备用。
  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油,下蒜、姜沫爆香。
  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入豆豉炒香,调入生抽、料
  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解七
    第七步
    7.把炒好的豆豉码入太阳鱼身上。
  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解八
    第八步
    8.锅烧开水,放蒸架,放入太阳鱼,盖盖子,中火蒸12分钟。
  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解九
    第九步
    9.12分钟后关火,虚蒸5分钟,开盖。
  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解十
    第十步
    10.把蒸鱼汁倒入碗中。
  • 美味的豆鼓蒸太阳鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.洒上葱花,淋入蒸鱼汁,美味完成了!

烹饪技巧

  • 豆鼓剁碎蒸鱼比较入味。豆鼓是咸的,生抽别放太多,也可不放,个人口味。

9

收藏

分享
上酸菜

上酸菜

共有271个成果

TA的其他成果

香辣螃蟹
葡式蛋挞 千层酥皮做法
西红柿炒鸡蛋
自制海带排骨炖
自制美味的果粒橙果栋
丝瓜萝卜姜丝饼
自制面包布丁
圆菇炒鸡翅
查看全部
豆鼓蒸太阳鱼 豆鼓蒸太阳鱼
9
已被1709人参考

在我们四川,在做菜中,除了豆瓣比较常用以外,豆豉用的也比较多,这道豆鼓蒸太阳鱼就是一道用豆豉做得菜肴,味道超级棒的,太阳鱼鱼肉的细腻充分吸收了豆豉的香味,所以超……

包含食材