登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制的香肠葱花饼
自制的香肠葱花饼

自制的香肠葱花饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 03:31

有时候不知道吃点什么,吃惯了南方米食,做一份简单的香肠葱花饼是一个不错的选择,带着葱香味和肉肠味的葱花饼十分引人食欲,面团擀得厚薄均匀,煎得两面金黄,从色泽上来讲,十分诱人,一口咬下去,外酥里嫩,满口都是幸福,再搭配一碗简单的白稀饭,配上一小碟泡菜,是再美好不过的事情了。

更多详情
  • 1493人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 发面团 :适量
  • 火肠丁 :适量
  • 盐 :适量

辅料

  • 香葱 :适量
  • 虾皮适量

具体步骤

  • 第一步
    将提前发好的面团揉至光滑,擀面杖擀成薄薄的圆形
  • 第二步
    将香肠,香葱,虾皮,盐,花生油等馅料拌匀,备用
  • 第三步
    将拌好的馅料以圆环状均匀地铺到面饼上,注意中间和边上留出一定的空隙
  • 第四步
    馅料铺满够从圆的中心切一条线,即圆的半径大小
  • 第五步
    沿着切开的线将其中一边往两边折
  • 第六步
    按照上一步重复折叠,最后形成一个封闭的三角形,将尖角和两边捏紧,这就是之前为什么要将馅料环形铺,如果中间或两遍有馅料,不好在此处封口
  • 第七步
    将封口的三角形饼尖头在上竖起来,然后轻轻地均匀地压扁,
  • 第八步
    最后轻轻地擀平,大小试自己并锅大小而定
  • 第九步
    用饼锅或电饼档烙至两面金黄即可
  • 第十步
    欢芝麻的朋友可以撒点芝麻,然后切成小块就行啦,表面酥脆,里面软软的,早餐的好选择

10

收藏

分享
小兔快跑

小兔快跑

共有459个成果

TA的其他成果

小乌龟面包
夺命土豆泥
木耳芹菜
培根香辣拌饭
红烧鲤鱼(懒人版)
腐汁丁香排骨
自制街边美味小吃-烤冷面
鸡肉土豆饭
查看全部
香肠葱花饼 香肠葱花饼
9
已被1631人参考

我超级喜欢吃煎饼的,尤其喜欢吃葱花饼,味道超级棒的,因为饼里加了葱花的原因,所以吃起来葱花味道浓郁,很香。而这道香肠葱花饼就是我根据传统葱花饼改变的,香肠的加入……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: