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诱人的香菇肉馅灌汤包
诱人的香菇肉馅灌汤包

诱人的香菇肉馅灌汤包

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 11:44

灌汤包,就是一种包子,但是里面有汤。这种包子,通常皮是很薄的。一口咬下去,里面的汤汁就会流出来,香气四溢。开封、天津的灌汤包最为著名,色、香、味、形,全都具有。这道美味的香菇肉馅灌汤包,和他们有异曲同工之妙。香菇具有提高免疫力,抗衰老,抗癌的作用,瘦肉含有丰富的蛋白质,这道菜最适合当做早餐食用。

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主料

  • 面粉 :500
  • 猪肉馅 :500

辅料

  • 肉皮冻 :200
  • 香菇100
  • 食盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 味精适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 黄酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1 香菇切末、皮冻切末
  • 第二步
    2.蓝莓在水里浸泡,洗净
  • 第三步
    3.香蕉切片
  • 第四步
    4.牛奶与酸奶混合倒在里备用
  • 第五步
    5.启动榨汁机把蓝莓放上榨成汁,如果是榨汁机的出汁口有专门的挡汁的,可以先关闭出口
  • 第六步
    6.倒入榨汁机内酸奶、牛奶的混合物,与蓝莓在果汁机里混合30秒左右
  • 第七步
    7.香蕉放入榨汁机
  • 第八步
    8.与榨汁机里的牛奶、蓝莓混合打1分钟
  • 第九步
    9.这时可以打开挡口放出打好的奶昔了
  • 第十步
    4 上笼用旺火蒸约8分钟,见包子呈玉色,底不粘手即熟

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厨房绝活

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香菇肉馅灌汤包 香菇肉馅灌汤包
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香菇肉馅灌汤包特别的好吃,而且呢大家在做的时候需要注意,肉馅儿可以买那种在超市里面机器切好的不需要再回来自己切了,因为我们切的可能没有那么细,香菇在做之前可以用……

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