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可口的湘西酸萝卜凉面
可口的湘西酸萝卜凉面

可口的湘西酸萝卜凉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.28 07:18

夏天天气闷热、心情烦躁,会让人不自觉的想吃凉菜解解暑,湘西酸萝卜凉面就是一个不错的选择,用凉透的面条配上正宗的湘西酸萝卜和两面,在用黄瓜和胡萝卜丝加以点缀,做法简单,酸辣可口,凉透心田,是炎炎夏日不想做饭的你一个不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料~~黄瓜,萝卜皮,剁辣椒(这里里面加了脆脆的贡菜),湿面,小红椒(不是很能吃辣的人加剁辣椒就够了)
  • 第二步
    萝卜皮切丝(不用太细),黄瓜切细丝
  • 第三步
    开火水沸后,将面抖散下入,煮5~7分钟(喜欢面劲道一点的可以时间短一点)
  • 第四步
    捞出放入准备好的凉开水中(可以加冰块哦~面会更弹)
  • 第五步
    捞出面盛入碗中,码上黄瓜丝,萝卜皮丝,浇上剁辣椒和生抽即可

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湘西酸萝卜凉面 湘西酸萝卜凉面
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湘西酸萝卜凉面这道小吃,做起来真的是特别的简单,我非常的喜欢吃,而且呢我喜欢在里面多加上一点黄瓜丝那样吃起来更好,大家在选择酸萝卜的时候如果你有时间可以自己在家……

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