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花胶大家知道是什么吗?其实花胶就是我么四川人所说的鱼肚哦,香菇炖花胶就是说是香菇炖鱼肚,这道菜是广东的菜,花胶非常营养,适合用来调养身体的人吃,对于虚弱的人吃了非常的棒当然花胶本身也是一个非常好吃的食物,脆脆的,香菇炖花胶什么鲜美。
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香菇炖花胶是利用香菇和花胶为原材料炖成的一道粤菜。花胶也就是我们常说的鱼肚,要选用肉质厚的,长形的,不然容易煮烂。花胶特别适合体质虚弱的人食用,因为它是含有蛋白……
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