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好吃的辣椒炒肉鸡蛋
好吃的辣椒炒肉鸡蛋

好吃的辣椒炒肉鸡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.26 01:36

提到鸡蛋,我真的超爱它,辣椒炒肉鸡蛋更是爱不绝口。今天要为大家推荐的这款菜品就是辣椒炒肉鸡蛋。不知道大家是否和我一样,一听到名字就有一种忍不住吃的冲动。辣椒肉配上鸡蛋真实绝味呢。嘴里嚼着蛋饭饼真是有种说不出的满足感。而且最近鸡蛋降价了,可以买很多囤起来哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的辣椒炒肉鸡蛋的做法图解一
    第一步
    辣椒去籽洗净切段。 猪肉切片鸡蛋入煎锅煎至8成熟
  • 好吃的辣椒炒肉鸡蛋的做法图解二
    第二步
    酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段
  • 好吃的辣椒炒肉鸡蛋的做法图解三
    第三步
    锅中放油爆香葱姜碎
  • 好吃的辣椒炒肉鸡蛋的做法图解四
    第四步
    加入肉馅煸炒至肉馅变白
  • 好吃的辣椒炒肉鸡蛋的做法图解五
    第五步
    加入泡椒煸炒出红油
  • 好吃的辣椒炒肉鸡蛋的做法图解六
    第六步
    加入料 酱油 糖继续煸炒均匀
  • 好吃的辣椒炒肉鸡蛋的做法图解七
    第七步
    倒入切碎的酸豆角
  • 好吃的辣椒炒肉鸡蛋的做法图解八
    第八步
    煸炒均匀后加入一点水
  • 好吃的辣椒炒肉鸡蛋的做法图解九
    第九步
    翻炒均匀。 再加入煎鸡蛋。旺火翻炒10秒钟关火。盛盘即可

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