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美味冬瓜虾肉丸子汤
美味冬瓜虾肉丸子汤

美味冬瓜虾肉丸子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.26 01:31

女朋友最近超级喜欢喝汤,所以我要经常煲汤了,中午买了几斤虾,没全用来做菜,到了晚上还剩下几只,而女朋友说可以用来煲汤吗,想想,还是可以试试的,因为晚上又买了猪肉,索性做冬瓜虾肉丸子汤,冬瓜煲汤我觉得还是满不错的,清淡吸油的感觉,汤不会油腻,而且冬瓜汤也是消暑的汤噢.

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备猪肉末和熟虾仁
  • 第二步
    土豆煮熟捣泥
  • 第三步
    将青红辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。(所有主料的份量)
  • 第四步
    加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺
  • 第五步
    顺势搅拌均匀
  • 第六步
    热锅下油准备煎饼
  • 第七步
    将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。
  • 第八步
    煎出金黄色翻面继续煎,因为我摊饼技术不行,所以是用锅铲随意切成大块再翻的面。??
  • 第九步
    把冬瓜加入

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冬瓜虾肉丸子汤 冬瓜虾肉丸子汤
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冬瓜虾肉丸子汤做法挺简单的,大家一定要注意,虾肉一定要选择特别新鲜的,然后再做的时候里面掺一点儿麦片和淀粉团起来会非常的粘稠很好吃,吃法也非常的多可以蒸可以煮,……

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