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爆炒膳鱼是一道美味的家常菜,膳鱼吃起来口感与其他鱼不一样,做法也不一样,膳鱼滑滑 的,膳鱼刚刚炒好就应该立马吃,否则放久了凉了以后就会有一股腥味。当然,喜欢吃膳鱼那种血腥味的人可以在洗膳鱼的时候不洗那么干净,但我个人是喜欢洗净的。
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爆炒膳鱼我喜欢在做的时候里面多加一点儿酸菜,那样炒出来的味道也特别的棒。而且大家在做鳝鱼之前一定要用开水把它洗净,我不喜欢鳝鱼身上血的味道非常的难吃,大家可以在……
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