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泰式咖哩虾
泰式咖哩虾

泰式咖哩虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.27 10:23

咖喱鸡,咖喱牛肉,咖喱饭,甚至连咖喱炒饭我们都吃过,那么咖哩虾呢?咖喱虾是泰国美食。泰式的咖喱一般来说都是用椰浆混合的,所以不会太辣会有一点点椰子甜。肥嫩的虾肉饱含着浓郁的咖喱汁,口感十分棒!这道菜也算是一道下饭菜呢,加一勺咖喱极,拌在米饭里,好开胃啊。

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主料

  • 虾 :适量
  • 洋葱1个

辅料

  • 白糖 :少许
  • 色拉油适量
  • 食盐 :少许
  • 椰浆 :适量
  • 咖喱粉 :2大勺
  • 柠檬汁 :少许

具体步骤

  • 泰式咖哩虾的做法图解一
    第一步
    准备好食材,去除虾线,洗净备用;洋葱切小块,取其中一部分切末
  • 泰式咖哩虾的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块
  • 泰式咖哩虾的做法图解三
    第三步
    3.香葱切粒
  • 泰式咖哩虾的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧油
  • 泰式咖哩虾的做法图解五
    第五步
    5.下土豆炒熟
  • 泰式咖哩虾的做法图解六
    第六步
    6.把炒熟后的土豆捞出来,锅里留下油
  • 泰式咖哩虾的做法图解七
    第七步
    7.下番茄炒成番茄酱
  • 泰式咖哩虾的做法图解八
    第八步
    8.下入土豆块一起炒匀,加香葱的葱白
  • 泰式咖哩虾的做法图解九
    第九步
    9.锅里加水烧开
  • 泰式咖哩虾的做法图解十
    第十步
    10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了
  • 泰式咖哩虾的做法图解十一
    第十一步
    待洋葱稍变软后,淋少许柠檬汁提味,关火出锅即可

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咖哩虾 咖哩虾
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咖哩虾应该是泰式的一道菜觉得印度阿三真的除了美食以外,没留下什么特别好的东西。这道咖喱虾我觉得选虾的话一定要选择那种非常大的青虾,如果虾特别小的话,吃起来真的是……

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