黄豆烧鸭，是一道美味的菜肴，主要原料有黄豆，鸭肉等，鸭肉与鸡肉同属白肉，口感细嫩，做汤的味道十分鲜美，具有滋阴补肾的功效，黄豆富含蛋白质，口感软糯，经常磨制后做成豆浆或者豆奶，黄豆与鸭肉结合，即增加了菜肴的营养价值，也使菜肴更佳美味。
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鸭子
黄豆豆一家
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