美味土豆花

具体步骤

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  第一步
  土豆削皮切成波浪的形状，放入清水中淘掉淀粉，然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净，葱切末。
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  第二步
  2.将火腿肠切块备用。
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  第三步
  3.将蒜苔洗干净切块备用。
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  第四步
  4.将胡萝卜洗净后去皮后切块备用。
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  第五步
  5.将油锅烧热后倒入适量油烧热。
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  第六步
  6.烧热后放入切好的蒜苔。
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  第七步
  7.翻炒蒜苔后放入切好的胡萝卜，加入适量的盐和酱油。
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  第八步
  8.快炒熟时放入切好的火腿肠。
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  第九步
  加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘，最后撒上葱花即可。（地道吃法应该加入切碎的鱼腥草）