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家常蒜苗炒牛柳
家常蒜苗炒牛柳

家常蒜苗炒牛柳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 06:47

蒜苗炒牛柳是一道非常好吃的菜肴,特别是到了吃蒜苗的季节时,蒜苗和牛柳一起煸炒,特别的美味。蒜苗属于很容易熟的食物,所以在煸炒时,蒜苗不要炒的太久,不然它会变得很软塌塌的,吃蒜苗时最好保持蒜苗清脆的口感,吃起来才会好吃,并且蒜苗还有很多的功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.牛里脊肉切成条,放入生粉,蛋清,黑胡椒粉,盐搅至上劲,分两次加入少量清水,每一次要充分搅拌均匀,这样制作的肉会特别嫩,腌3-4小时左右
  • 第二步
    8.放入盐,鸡精,适量水,翻炒一会即可

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蒜苗炒牛柳 蒜苗炒牛柳
10
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蒜苗炒牛柳是我最喜欢吃的了,而且它非常的好吃你们可以在家里面做,也可以在外面买,回来吃我觉得牛柳,一定要选择特别新鲜的,如果你喜欢吃辣椒,你可以在里面多放一点儿……

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