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外酥里嫩的茴香孜然牙签牛肉
外酥里嫩的茴香孜然牙签牛肉

外酥里嫩的茴香孜然牙签牛肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 01:39

我们每天最头疼的问题就是这顿饭要吃什么?学会了这道菜就不会再头疼了,这就是四季必备的,简单易做的茴香孜然牙签牛肉。牙签牛肉一直都是每个家庭饭桌上的必备菜品,不论老人小孩都赞不绝口,不过大多数家庭都是在外面买别人做好的,其实在家自己做的会更加营养健康又卫生,我们一起来学习一下吧。

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主料

辅料

  • 茴香适量
  • 孜然 :3勺
  • 小葱1段
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :1勺
  • 料酒 :适量
  • 淀粉1勺
  • 老抽 :适量
  • 芝麻 :2勺
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1,准备新鲜牛肉清洗干净
  • 第二步
    2,将牛肉切成小块
  • 第三步
    3,用辅料腌制牛肉半小时
  • 第四步
    4,用干净牙签穿肉的准备炒
  • 第五步
    5,依次放入辅料即可。

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茴香孜然牙签牛肉 茴香孜然牙签牛肉
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茴香孜然牙签牛肉一定要注意,孜然要先用油烫一下,再烫孜然的时候可以放一点儿大料和花椒,然后把油浇在牛肉上面,牛肉一定要切成小块儿然后插上牙签儿放好茴香,再把先前……

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