小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

丰富美味的国王面包
丰富美味的国王面包

丰富美味的国王面包

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.25 05:11

国王面包是非常具有欧式的面包点心,圆圆的面包圈,松软的面包里面包裹着各种食材,每吃一口都会有不同体验,香甜的气息勾引着你的食欲,虽然制作过程较为麻烦,但这款面包的口感特别好,它的热量和普通面包相比较也很低,所以不用担心发胖的问题。

更多详情
  • 1819人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 酵母 :4
  • 酒渍果干 :80
  • 蛋液 :35
  • 盐 :3
  • 牛奶180
  • 硬糖 :35

具体步骤

  • 第一步
    准备称量所有材料;
  • 第二步
    鸡腿鸡爪过一下开水,去掉血水
  • 第三步
    姜切大块,蒜不要拍碎。香菇洗净待用。
  • 第四步
    鸡蛋煮熟去壳待用
  • 第五步
    炖锅里放入鸡腿鸡爪鸡蛋姜蒜香菇,加入酱油,五香粉,加入清水。大火煮开。
  • 第六步
    利用时间煎豆腐,两面金黄,盛出待用
  • 第七步
    水开后小火炖30分钟,加入豆腐,家里还剩下一点腐竹,我也放进去了,小火再炖15分钟。
  • 第八步
    看一下细节图,是不是有戚风蛋糕的感觉,口感真的很棒。

烹饪技巧

  • 1、由于不同的面粉吸水量不一样,因此牛奶用量酌情把握,不要一次全部加入;2、刷蛋液后,可以在上面撒一层咖啡糖,口感更丰富;3、割包的刀片一定要快,我这个刀片用太久了,不是很快,所以效果不好。

10

收藏

分享
食香天下

食香天下

共有503个成果

TA的其他成果

简易水煮肉片
家常版diy的鸡肉串
糯米烧卖
烤乳鸽
自制黄油抹茶纸杯蛋糕
家庭版冰淇淋华夫饼
电饭锅  菜饭 or 烩饭
家常蘑菇火腿心花边比萨
查看全部
国王面包 国王面包
17
已被2834人参考

国王面包一款比较有代表性的欧式面包,不仅含有丰富的果干,而且还加入了一定量的杏仁粉,我们都喜欢吃。国王面包是利用面包粉主要材料再添加牛奶进行烘焙而制成的。面包从……

包含食材