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自制鲜奶冰水果沙拉
自制鲜奶冰水果沙拉

自制鲜奶冰水果沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.27 12:57

水果沙拉因为脂肪含量低,饱腹感强,所以成为不少健身、减肥人们的选择。这道鲜奶冰水果沙拉,冻好的牛奶在微波炉里略微加热成冰沙状的样子,挤在沙拉上口感极好,搭配上沙拉酱和蜂蜜,更加香甜,在夏天从炎热的室外满头大汗回到家中,打开冰箱门,来这么一碗沙拉,简直爽歪歪。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好新鲜水果
  • 第二步
    面粉里加入一个鸡蛋和适量的水拌成面糊。
  • 第三步
    拌好成这糊状,不要太稀也不要太稠。
  • 第四步
    4另取个碗加入50克番茄酱,一勺香醋,两勺蚝油,一勺酱油,20克白糖和约100毫升以内的水,拌匀成汁料备用。
  • 第五步
    上锅入适量油烧热,将茄子裹上面糊,入油锅里炸至微黄色捞起。
  • 第六步
    炸好的茄子捞起。
  • 第七步
    锅里留底油爆香葱花。
  • 第八步
    8加入汁料煮开。
  • 第九步
    最后将茄子加入,轻轻拌炒至茄子裹满糖醋汁完成。
  • 第十步
    把牛奶沙冰挤入果盘中,再挤入沙拉酱和蜂蜜即可

烹饪技巧

  • 牛奶放在冰箱冷冻成冰块,放入微波炉加热三十秒,用擀面杖擀牛奶袋,用剪刀斜剪出牛奶袋小口,挤出沙冰来即可

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鲜奶冰水果沙拉 鲜奶冰水果沙拉
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