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美味红烧西葫芦
美味红烧西葫芦

美味红烧西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 11:14

女朋友今天一天都脑抽的在唱,葫芦娃,葫芦娃,七根藤上七个娃……魔性的歌手一直围绕着我,我说你再唱我今晚就红烧西葫芦给你,她大笑,竟然觉得这主意不错,于是我们开始尝试这个,西葫芦一直都很软,切起来也很好玩,红烧之后味道很入味噢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    西葫芦表面划十字花,就像切鱿鱼花一样,一个方向平行划,再转九十度平行划一遍。 这一步让红烧汁入味。 西葫芦很软, 所以十字花非常好切
  • 第二步
    2.鸡蛋磕入碗里,加适量盐,打撒。
  • 第三步
    3.加入150ml的温水,用筷子搅匀。
  • 第四步
    4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
  • 第五步
    5.包上保鲜膜,用针扎几个小孔。
  • 第六步
    6.冷水放入蒸锅,水烧开后再蒸6.7分钟。
  • 第七步
    热油炒糖色,倒入切段的西葫芦翻炒;少许盐, 一勺生抽一勺老抽,翻炒到熟

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温暖牌佳肴

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红烧西葫芦 红烧西葫芦
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红烧西葫芦做法挺简单的,西葫芦可以很多种吃法,而且大家在做的时候注意,可以把西葫芦的籽留出来晒干后可以炒着吃。大家在做之前可以把西葫芦切成块。然后用盐水杀一下,……

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