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美味的红烧西葫芦
美味的红烧西葫芦

美味的红烧西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 03:49

西葫芦并不是人们想象中的葫芦的形状,而是呈现出圆筒形,果实较小,果子的表面平滑。 西葫芦中含有较多维生素,具有生津止渴,消肿利尿等作用。西葫芦的做法很多,如:西葫芦鸡蛋烫面蒸饺,蒜蓉西葫芦、西葫芦煎饼等。但红烧西葫芦最为简单,最为家常所谓做法。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.葱姜蒜切碎备用。
  • 第二步
    2.鸡蛋磕入碗里,加适量盐,打撒。
  • 第三步
    3.加入150ml的温水,用筷子搅匀。
  • 第四步
    4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
  • 第五步
    5.包上保鲜膜,用针扎几个小孔。
  • 第六步
    6.冷水放入蒸锅,水烧开后再蒸6.7分钟。
  • 第七步
    5.出锅了。

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