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扭扭的酸奶麻花
扭扭的酸奶麻花

扭扭的酸奶麻花

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 03:27

啊!小编觉得自己真是一个吃货,看到什么都可以想到吃的,感觉好羞耻。今天看了开心麻花,就突然想吃麻花。想到什么就立刻行动,这就是小编,所以立刻去做麻花。因为想要炸出来的麻花松软一点,好吃一点,所以加入了酸奶,酸奶起到良好的发酵作用。酸奶麻花就此新鲜出炉。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :50

具体步骤

  • 第一步
    所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面团,放入冰上中冷藏一夜。
  • 第二步
    取出分成60克左右一个的小面团,分别搓长。
  • 第三步
    先取一根搓长的面团,如图对折。
  • 第四步
    拧成劲。
  • 第五步
    再对折,成为麻花的形状。
  • 第六步
    放入油锅中炸至金黄色。
  • 第七步
    炸的过程中要不停地翻动,让每一个地方都炸到。
  • 第八步
    取出沥去油,即可。

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酸奶麻花 酸奶麻花
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酸奶麻花我比较喜欢吃,而且我做的时候不喜欢吃用油炸的我喜欢用烤箱烤烤出来的,酥脆非常好吃,如果用油炸的可能会特别的吸油吃一根味道就不对了特别油腻。你们也赶快去试……

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