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美味的饺子皮版糯米烧卖
美味的饺子皮版糯米烧卖

美味的饺子皮版糯米烧卖

准备时间:5分钟
烹饪时间:1小时40分钟
发布时间:2017.04.24 05:03

教大家做的是饺子皮版糯米烧卖,我以前读书的时候,早上都会买几个烧卖来吃,烧卖小小的,但是吃几个就能饱了,我很喜欢吃,而且带着很方便,悄悄就可以带到教室里去了,烧卖里面的馅可以按自己喜欢吃的来做,做法很简单,大家都做一做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、糯米提前一天泡好,中间换几次水。泡好的糯米放锅里蒸熟,趁热捣松。肉馅放入料,生抽,老抽腌制,蔬菜丁煮熟,香菇提前泡发切丁。锅内放油烧热下入肉馅翻炒,变色时加入香菇丁和蔬菜丁,然后加入蒸好的糯米,最后倒入适量香菇水翻炒均匀至汤汁都吸收到糯米饭中,烧麦馅做好。
  • 第二步
    2.香菇提前泡发,洗净。鹌鹑蛋煮熟。
  • 第三步
    3.放入香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料
  • 第四步
    4.锅里放水烧开,放入南瓜盅大火蒸20分钟
  • 第五步
    4、晶莹剔透的烧卖出锅了

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饺子皮版糯米烧卖 饺子皮版糯米烧卖
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饺子皮版糯米烧卖在做的时候一定要在烧麦里放尚一些肉,我选择放的就是鸡肉,而且呢鸡肉再放之前一定要用锅蒸熟再用蘸料蘸好之后再裹在里面,那样吃起来特别的香,饺子皮大……

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