清香美味的青菜鸡蛋生煎馄饨

具体步骤

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  第一步
  金钱菇提前用清水泡好，洗净后切成碎末。
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  第二步
  2.香干洗净切条
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  第三步
  3.瘦肉洗净剁成肉末，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
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  第四步
  4.热锅倒油，放香干煸至微黄，盛出
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  第五步
  5.放肉末滑散
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  第六步
  6.放豆角翻炒片刻
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  第七步
  7.放香干翻炒均匀
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  第八步
  8.放盐翻炒均匀
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  第九步
  9.放蚝油翻炒均匀
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  第十步
  10.放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
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  第十一步
  煮至锅内水干，接着煎至底部金黄，再翻一翻面，略煎下就可装盘食用。