自制青菜鸡蛋生煎馄饨

具体步骤

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  第一步
  金钱菇用清水泡发好，漂净切碎，青菜洗净，放入开水焯一下捞出，过凉水切碎，挤去部分水分，待用。
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  第二步
  2.将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
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  第三步
  3.加入白糖，继续搅打。
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  第四步
  4.成浓稠玉米浆。
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  第五步
  5.倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
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  第六步
  6.成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
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  第七步
  7.面糊起发。
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  第八步
  8.装入模具中，放入蒸屉，
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  第九步
  9.放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
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  第十步
  10.熟透，出锅。
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  第十一步
  再煎至底部金黄色，翻一面略煎一下即可。