登录 手机九州醉

m.zhms.cn

香鲜至极的干锅田鸡
香鲜至极的干锅田鸡

香鲜至极的干锅田鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.23 03:26

  • 2997人看过
  • 1100
  • 收藏

主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜蓉 :适量
  • 红辣椒适量
  • 青辣椒适量
  • 干贝素 :适量

具体步骤

  • 香鲜至极的干锅田鸡的做法图解一
    第一步
    1.田鸡去头去四肢,撕去皮.洗干净
  • 香鲜至极的干锅田鸡的做法图解二
    第二步
    2.用料,盐和蚝油腌10分钟
  • 香鲜至极的干锅田鸡的做法图解三
    第三步
    3.把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用
  • 香鲜至极的干锅田鸡的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油,下蒜蓉爆香
  • 香鲜至极的干锅田鸡的做法图解五
    第五步
    5.下红辣椒圈
  • 香鲜至极的干锅田鸡的做法图解六
    第六步
    6. 下青辣椒
  • 香鲜至极的干锅田鸡的做法图解七
    第七步
    7.最后把田鸡倒入,翻炒均匀,调入适量的盐和干贝素,再把炒好的田鸡装入小干锅,洒上芹菜叶,点上固体精,慢慢享受美味吧!

烹饪技巧

  • 干锅菜是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。

1100

收藏

分享
不爱吃猫粮

不爱吃猫粮

共有453个成果

TA的其他成果

自制桂花糖藕
砂糖茶点饼干
QQ肠胡萝卜炒挂面
蛤蜊蒸蛋
辣炒黄瓜
轻乳酪蛋糕6寸
懒人制作奶香芝士玉米粒~(超简单)
冰激淋
查看全部
干锅田鸡 干锅田鸡
11
已被1959人参考

干锅田鸡是一道色香味俱全的地方名菜,属于川菜系列。它制作原料比较多,做出来味道麻辣鲜香,田鸡更是鲜嫩可口,干锅田鸡作为一道下饭菜特别能使人食指大动,闻到味道便使……

包含食材
发表评论需要登录

评论