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番茄西葫芦
番茄西葫芦

番茄西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.26 05:01

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主料

辅料

  • 植物油 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 熏肉适量
  • 泡椒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 番茄西葫芦的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 番茄西葫芦的做法图解二
    第二步
    2.番茄切块。
  • 番茄西葫芦的做法图解三
    第三步
    3.西葫芦切片,熏肉切片。
  • 番茄西葫芦的做法图解四
    第四步
    4.葱、蒜、泡椒切末。
  • 番茄西葫芦的做法图解五
    第五步
    5.锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜、泡椒。
  • 番茄西葫芦的做法图解六
    第六步
    6.倒入西葫芦翻炒。
  • 番茄西葫芦的做法图解七
    第七步
    7.放入熏肉。
  • 番茄西葫芦的做法图解八
    第八步
    8.放入酱油。
  • 番茄西葫芦的做法图解九
    第九步
    9.放入番茄。
  • 番茄西葫芦的做法图解十
    第十步
    10.放入盐。
  • 番茄西葫芦的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅前放入鸡精。

烹饪技巧

  • 1.如果番茄比较出汤,出锅时勾入芡。

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