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今天我们要学习的这道菜叫做冰糖莲子心。莲子心的选择最好是新鲜的,没有的话也可以去超市买干的,效果也不错呢。这道菜的制作方法非常简便就是把冰糖和莲子心放在一起熬制。喜欢喝甜的的人士可以多放一些冰糖这道菜有缓解失眠的功效。
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冰糖莲子是一种传统的药膳,洁白如雪的莲子,晶莹顺滑的汤汁,喝起来滋味甜美入口。冰糖莲子汤清心安神;补脾止泻、养心安神等。压力大的时候,喝一碗甜美的补品,心情愉悦……
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