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好吃的炝炒红薯尖
好吃的炝炒红薯尖

好吃的炝炒红薯尖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.23 10:44

炝炒红薯尖是一道非常爽口的家常炒菜,红薯尖的清香搭配干辣椒的劲爆,使整道菜尝起来十分爽口。加之色泽鲜艳的红绿配,使人很有诗雨。另外这道菜的营养价值也十分丰富。红薯尖富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁元素和钙质,因而能够很好的补充人体所需营养物质。

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主料

  • 红薯尖 :200
  • 干辣椒 :20

辅料

  • 盐 :少许
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 好吃的炝炒红薯尖的做法图解一
    第一步
    红薯尖择洗干净,沥干水分;
  • 好吃的炝炒红薯尖的做法图解二
    第二步
    准备好干辣椒和花椒粒;
  • 好吃的炝炒红薯尖的做法图解三
    第三步
    热油放适量盐(盐也可以炒好再放,碘盐遇高温时里面的碘会挥发);
  • 好吃的炝炒红薯尖的做法图解四
    第四步
    将干辣椒和花椒粒炝香后倒入红薯尖快速翻炒断生即可起锅。

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农家记忆

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炝炒红薯尖 炝炒红薯尖
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炝炒红薯尖的口感鲜美,它适合大多数人食用,红薯在我们现在生活中经常食用,并且它对我们有很大的帮助,红薯中含有我们人体中重要的物质,它含有大量的蛋白质,红薯吃起来……

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