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美味的炒面
美味的炒面

美味的炒面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 02:13

炒面是懒人必学的一道主食,有时一个人在家不想炒菜,这时就可以做一道美味的炒面,又想吃的饱,又想营养均衡,所以炒的时候可以加入鸡蛋,加入自己喜欢的蔬菜,使营养丰富起来,主要是做法简单,厨房小白就可以学一学,朋友们赶紧动起手来吧

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油菜适量
  • 盐 :适量
  • 海鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 美味的炒面的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗净
  • 美味的炒面的做法图解二
    第二步
    2.油菜去根洗净
  • 美味的炒面的做法图解三
    第三步
    3.西红柿切块
  • 美味的炒面的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋下锅煎熟,单双面随意
  • 美味的炒面的做法图解五
    第五步
    5.水开后下入炒面
  • 美味的炒面的做法图解六
    第六步
    6.面熟后用冷水冲涤,这样面条不宜粘连
  • 美味的炒面的做法图解七
    第七步
    7.待炒面凉透后沥水装盘备用
  • 美味的炒面的做法图解八
    第八步
    8.锅内加油烧热后先放入油菜翻炒,注油菜一定要炒倒
  • 美味的炒面的做法图解九
    第九步
    9.放入切好的西红柿,大火爆炒
  • 美味的炒面的做法图解十
    第十步
    10.放入煎蛋后放入海鲜酱油
  • 美味的炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.白糖入菜一起翻炒
  • 美味的炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.炒面入锅充分翻炒后出锅
  • 美味的炒面的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘后可以食用喽

烹饪技巧

  • 喜欢酸甜的可以加点醋,不怕辣的可以适当添加点红辣椒。

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厨房绝活

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