美味番茄酱鱼片

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.26 04:53

番茄酱鱼片这道菜味道鲜美，美味可口又富有营养价值，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。青鱼肉营养价值高，用鸡蛋和番茄酱一起烹饪，更是让人回味无穷，还可以促进食欲。搭配香喷喷的米饭食用更是让人享受，制作方法简单易学，你是否心动了呢？

更多详情

• 2466人看过
• 5
• 收藏

主料

• 青鱼 ：1条
• 蛋黄 ：2个
• 番茄酱 ：250

辅料

• 葱 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  青鱼宰杀后去鳞、内脏、鳃，再清洗干净。
• 第二步
  将整鱼去头和骨，剔去鱼刺，鱼肉切成片；蛋黄打散，加淀粉调成糊状；葱切花备用。
• 第三步
  炒锅置于火上，加油烧热，取鱼片蘸蛋糊，逐片炸透捞出，锅内余油倒出。
• 第四步
  锅置火上，放水和番茄酱、白糖、盐、料酒，再将炸好的鱼片放入，翻炒均匀，撒上葱花即可。

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

私房菜可可

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

番茄酱鱼片

23

已被2752人参考

番茄酱鱼片我们小时经常吃。现在饭馆也是必点之一。番茄酱鱼片是利用草鱼与番茄酱作为主要材料再配上其它调味品进行翻炒而制成。番茄酱鱼片吃起来酸酸甜甜的味道，很开胃。……

包含食材

• 番茄酱
• 草鱼

相关做法

番茄酱 草鱼

• 
  简单的鱼香鸡丁
  13人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  133人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  1024人点赞

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

全部其他的“番茄酱鱼片”做法

• 
  厨房一绝
• 
  酒水馆
• 
  虾皮地开锅

美味番茄酱鱼片评论

评论

• 
  牛排

  牛排:牛排是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质以及大量的微量元……

• 
  鱼香鸡丁

  鱼香鸡丁,虽然看上去是很简单就搭配，做出来也不难。但是你肯定……

• 
  番茄炒蛋

  番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质……

• 
  蛋包饭

  鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸……