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鸡爪的烹饪方法众多,其中最传统的做法莫过于豆豉鸡爪了。因为主要材料就是鸡爪,因为放入了很多佐料,普通的鸡爪也变得不普通。豆豉鸡爪的做法是:先将鸡爪洗净煮熟,再在锅中翻抄多种佐料,接着加入豆豉和鸡爪,爆炒一段时间,最后放入蒸锅蒸熟即可。吃上一口鸡爪,肉与佐料融合的恰到好处,根本停不下来。
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梅子
豆鼓是有豆制品制作而成的一种调味品,有时还可用来的入药,不仅营养丰富,而且味道特别鲜美,虽然制作工艺很复杂,但是超市等地方随处可见,用豆豉来炒鸡爪,会使鸡爪特别……
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