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回味无穷的薏米排骨汤
回味无穷的薏米排骨汤

回味无穷的薏米排骨汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.04.29 02:22

薏米排骨汤有很多的作用可以排毒还,可以去除风湿,非常适合夏季和体力湿气比较重的人,除了煮汤以外,还可以用来煮粥,煮饭。没事的时候煲汤可以多包一些薏米排骨汤来喝呦!薏米也是寒性物,所以孕妇是不可以食用的,喝这个汤可是又要求的呦。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 米酒 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    薏米淘洗干净浸泡1小时左右,排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来)用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。(用温水洗排骨和煮排骨,可以防止排骨口感变柴加酿后转小火炖1小时左右。(酒酿只要几小勺就可以,多加了会抢了排骨的鲜味。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂。(薏米比较难煮,可以浸泡后再煮,或者早点放汤里一起煮)出锅前可以调入一些糖提鲜
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  • 第二步
    加入 芸豆和蚬子煮10分钟
  • 第三步
    一盘香香的味道鲜美升阳气,壮精骨养生美味。

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最爱的茄子

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薏米排骨汤 薏米排骨汤
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薏米所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌……

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