主料
- 芍梗 ：300
- 自制剁椒 ：20
- 精肉 ：300
- 葱姜蒜 ：适量
- 水 ：适量
- 鸡精 ：适量
剁椒肉片炒芍梗，可谓是一道地道的南方菜，酸辣脆爽好吃的剁椒肉片炒芍梗在我老家是一道普遍的家常菜，我们家一般每个星期都会做一次，剁椒肉片炒芍梗特别下饭，是一道非常下饭开胃的菜。剁椒的酸辣加上芍梗的脆爽，绝对让你停不下嘴。
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