风味麻辣鲜虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.24 05:25

麻辣鲜虾，这道美食是非常受欢迎的，特别是在夏季，非常受人们欢迎，一般是在夏季的晚上在那种大排档是随处可见的，配上一瓶啤酒，更是一种不同的享受，这道菜做法简单，就是采用鲜虾和辣椒一起炒制而成，口感麻辣鲜香，是下酒非常好的一道风味美食。

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主料

• 鲜海虾 ：500

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅里热上油，可以多放点油，葱姜丝放锅里煸炒，放干辣椒花椒（按照自己的口味放）稍微煸炒一下放入生抽
• 第二步
  将虾段，放锅里煸炒，炒的变红之后加适量的水和白糖，煮一会让虾入味。
• 第三步
  加入盐调味，勾一点薄薄的芡，让汤汁稍微粘稠一点。
• 第四步
  收汁儿，关火

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