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我的红烧琵琶鸡腿
我的红烧琵琶鸡腿

我的红烧琵琶鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.25 01:42

家的味道红烧琵琶鸡腿 ,一种游子在外寄托思乡之情的一道菜。同时这道家的味道红烧琵琶鸡腿也是地地道道的的川菜。四川每一个人是一个十分好客,凡是亲戚好友从四面八方远到而来都会拿出最好的东西来招待,家的味道红烧琵琶鸡腿就是其中最有特色的一道菜,让你吃到家的味道。家的味道红烧琵琶鸡腿又香又辣,让人吃起来就不想放下筷子,越吃越带劲。

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主料

  • 鸡翅根 :250
  • 土豆1个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 大料 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 川椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 我的红烧琵琶鸡腿 的做法图解一
    第一步
    鸡翅根洗净,清水浸泡半小时。
  • 我的红烧琵琶鸡腿 的做法图解二
    第二步
    2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度
  • 我的红烧琵琶鸡腿 的做法图解三
    第三步
    3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
  • 我的红烧琵琶鸡腿 的做法图解四
    第四步
    4.将绞好的原料加入盐、白和炒香的花椒搅拌均匀
  • 我的红烧琵琶鸡腿 的做法图解五
    第五步
    再把土豆去皮切成放入锅内,炖至软烂即可出锅。

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枯萎的叶子

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红烧琵琶鸡腿 红烧琵琶鸡腿
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红烧琵琶鸡腿比较有营养啦,而且比起红烧小鸡来说,他的肉就特别的好吃我非常的喜欢,而且能做起来也不是特别的难,不需要多少道工序只是简单的在锅里面炒一下,然后就放入……

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