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火红红烧琵琶鸡腿
火红红烧琵琶鸡腿

火红红烧琵琶鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 03:22

这道菜一定要介绍给大家尝一下,这是一道红烧的美味佳肴。那就是红烧琵琶鸡腿,听到这个名字就很想吃了,有没有这种感觉呢,红烧琵琶鸡腿这是一道非常美味的下酒菜,但是它有事一道美味的家常菜,所以红烧琵琶鸡腿非常瘦欢迎,如果你也喜欢就做吧。

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主料

辅料

  • 花椒适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 盐 :适量
  • 大料 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 香叶 :适量
  • 食用油 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 火红红烧琵琶鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿清洗干净备用
  • 火红红烧琵琶鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.然后将红枣划痕,好将味道炖出来
  • 火红红烧琵琶鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.鸡脚上面的指甲要剪掉或者是切掉
  • 火红红烧琵琶鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.锅里放水,等水烧开后,放入鸡脚 和姜片,再次煮到水开,捞起来,这是为了去血水。
  • 火红红烧琵琶鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.捞出去之后放进凉水里面洗干净
  • 火红红烧琵琶鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.将洗干净的鸡脚和其他的材料全部放进炖盅里面,然后加满水
  • 火红红烧琵琶鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.电饭锅里面加水
  • 火红红烧琵琶鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.将炖盅放进电饭锅里面,炖2-3个小时
  • 火红红烧琵琶鸡腿的做法图解九
    第九步
    12.装盘

烹饪技巧

  • 1、鸡腿先适当油炸一下,好吃上色也漂亮。

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新食尚

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红烧琵琶鸡腿 红烧琵琶鸡腿
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已被2560人参考

红烧琵琶鸡腿比较有营养啦,而且比起红烧小鸡来说,他的肉就特别的好吃我非常的喜欢,而且能做起来也不是特别的难,不需要多少道工序只是简单的在锅里面炒一下,然后就放入……

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