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家常鸭子烧苦瓜
家常鸭子烧苦瓜

家常鸭子烧苦瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 01:46

鸭子烧苦瓜是很常见的家常美食,其中用料简单做法容易,他的选材中鸭肉肥美鲜嫩脂肪含量也不高,在经过翻炒加工后色泽和香气更是诱人,再加上苦瓜有着很好的清热解毒的功效,在盛夏是帮助人们清热润肺的好帮手,二者叠加到一起更是绝配。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常鸭子烧苦瓜的做法图解一
    第一步
    鸭子半边备好
  • 家常鸭子烧苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,放入葱爆香,加入猪肉条
  • 家常鸭子烧苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.翻炒至熟
  • 家常鸭子烧苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.将凉粉和炒好的猪肉放入盆中
  • 家常鸭子烧苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入蒜末,花椒油,盐
  • 家常鸭子烧苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入葱段,香油,鸡精,盐,生抽,白糖,干辣椒
  • 家常鸭子烧苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.另起油锅,将油烧制冒烟,关火,淋到干辣椒上
  • 家常鸭子烧苦瓜的做法图解八
    第八步
    成品

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麦兜小厨

麦兜小厨

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鸭子烧苦瓜 鸭子烧苦瓜
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鸭子烧苦瓜是一道比较营养的菜肴,在我们家这边很少做这道菜。但是其实这道菜营养还是很好的,偶尔也烧一烧,那位也比较钟爱吃苦瓜。苦瓜虽然味道很苦,但是它的营养价值却……

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