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甜甜的温州特产糖糍粑
甜甜的温州特产糖糍粑

甜甜的温州特产糖糍粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 05:51

说起温州特产糖糍粑其实就是成都的一种特产小吃,也是我国一种特色小吃。糖糍粑用糯米制作而成,用旺火蒸熟,纯手工制作成圆圆的小饼,再加糖蘸着吃口感很徍。糖糍粑吃起来口感很糯,很有嚼劲。在人群密集的旅游区、在热闹的市场一角都随处可见。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、泡了一夜的糯米,蒸好的糯米饭
  • 第二步
    2、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏
  • 第三步
    3、把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧,放入冰箱冰冻一会
  • 第四步
    4、把冰好糍粑的拿出切块(如果冰的时间太长可以等稍微回温后再切)
  • 第五步
    5、油烧5成热放入糍粑炸
  • 第六步
    6、炸好的糍粑沾着白糖吃

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温州特产糖糍粑 温州特产糖糍粑
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