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美味营养的丝瓜香菇炖排骨,充分融合丝瓜的清香和香菇的鲜香,将排骨的丰富营养与美味充分体现出来。试想一下,一口排骨入口,肉香四溢,再佐以丝瓜、香菇的汤,丝毫不觉油腻而满足口腹之欲。丝瓜香菇炖排骨,既营养丰富,又鲜香滋补,汤色清亮。
1、排骨泡净血水后再进行下步烹制,炖排骨可焯水,可用少许油煸炒,家常菜,根据自家的喜好来做。个人觉得油煸炒后排骨炖的汤更香浓。
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冰糖姑娘
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