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丝瓜香菇炖排骨
丝瓜香菇
丝瓜香菇

丝瓜香菇

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 10:35

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主料

辅料

  • 植物油 ：
  • 香油 ：
  • 大葱 ：
  • 淀粉(豌豆) ：克
  • 料酒 ：克
  • 盐 ：克
  • 味精 ：克
  • 白砂糖 ：克

具体步骤

  • 第一步
    1. 将丝瓜刮去皮，洗净，斜切成薄片。葱白洗净，切成末。香菇洗净，放水中泡发后捞出挤干水，去柄，切小片。
  • 第二步
    2. 将炒锅置大火上，倒入植物油，烧至七成热时倒入丝瓜片，速煸炒几下，加入精盐，炒匀，加入香菇、白糖、料酒和泡香菇的水，盖上锅盖烧3分钟，见锅内汤汁近干时放入葱末、味精，炒匀，淋上水淀粉15克（淀粉8克加水7克），炒匀，开锅后淋上香油，盛入盘中即可上桌供食。

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丝瓜香菇炖排骨 丝瓜香菇炖排骨
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已被2510人参考

丝瓜香菇炖排骨是我们最常见的汤。家长们都会亲自学习一番。丝瓜香菇炖排骨主要排骨与香菇主要材料在汤添加丝瓜以及其它才来进行炖制而成。丝瓜里面还有很高的养素在里面。……

包含食材
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香菇 排骨 丝瓜

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