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茭白烧豆腐干
茭白烧豆腐干

茭白烧豆腐干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 12:11

茭白烧豆腐干怎样的做法才好吃呢?茭白烧豆腐干是一道家常菜,茭白营养丰富,容易为人体吸收,能够起到很好的补充营养物质的作用。重要的是它是白饭的完美搭配,不仅促进食欲,而且还对身体的调整起到很好的作用。特别是茭白搭配豆腐干,一道健康绿色的素菜深受大众的喜爱与赞美。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 茭白烧豆腐干的做法图解一
    第一步
    茭白(已剥壳清洗切开)、豆腐干
  • 茭白烧豆腐干的做法图解二
    第二步
    2.玉米剥粒,腊肠切小片。
  • 茭白烧豆腐干的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
  • 茭白烧豆腐干的做法图解四
    第四步
    4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
  • 茭白烧豆腐干的做法图解五
    第五步
    5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
  • 茭白烧豆腐干的做法图解六
    第六步
    6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
  • 茭白烧豆腐干的做法图解七
    第七步
    最后,煮至汤汁差不多了,即成。

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食味天下

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茭白烧豆腐干 茭白烧豆腐干
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