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醇香的豆角干蒸排骨
醇香的豆角干蒸排骨

醇香的豆角干蒸排骨

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 04:26

豆角干蒸排骨,很喜欢吃豆角和肉一起烹饪之后的美味。每年夏天是吃豆角的季节,自家种的,新鲜健康。经过风干等过程制成豆角干。什么时候想吃了拿出来,而且豆角干很有嚼劲。与排骨一起蒸制,美味极了,忍不住吃上好多,想要减肥的在美食面前崩溃。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.豆角干先浸泡1小时。排骨洗净。
  • 第二步
    把小白菜挤干水份,切成小粒
  • 第三步
    吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
  • 第四步
    .蛋清打发,可以拉出尖就好了
  • 第五步
    把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
  • 第六步
    烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
  • 第七步
    5.放锅内蒸30分钟即可。

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婷婷的食博客

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豆角干蒸排骨 豆角干蒸排骨
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