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可口的豆角干蒸排骨
可口的豆角干蒸排骨

可口的豆角干蒸排骨

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.23 10:56

在我看来排骨比肉更好吃,排骨的做法有很多种,红烧的、炖的、炸的,还有很多种口味的,豆角干蒸排骨适合全家人一起吃,经过腌制的排骨比一般排骨更入味,把排骨放在豆角干上蒸,利用蒸汽把它蒸熟,豆角干都美味都蒸到排骨上,卖相还是挺好的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.豆角干先浸泡1小时。
  • 第二步
    下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
  • 第三步
    切成菱型块
  • 第四步
    将蛋清和淀粉混合
  • 第五步
    将蛋片沾上蛋清淀粉液,下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
  • 第六步
    油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
  • 第七步
    6.放锅内蒸30分钟即可。

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厨房一绝

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