美味的南瓜豆沙泡芙

具体步骤

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  第一步
  先准备好所需食材。
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  第二步
  依次将水、盐、糖、油加入锅内，中小火稍搅拌至煮沸。
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  第三步
  转小火倒入面粉，快速搅拌成面团，使面粉和水充分融合关火，降温至手心温度。
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  第四步
  分三次加入蛋液，搅拌至挑起面糊成倒三角。
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  第五步
  把面糊装进裱花袋，挤到裱花盘上（也可以用勺子），自己吃没必要那么讲究啦。
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  第六步
  泡芙放入已经预热好的烤箱，210度中下层，上下火烤10分钟，再把烤箱转至180度烤20分钟左右。
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  第七步
  馅料：南瓜切片蒸熟搅拌成糊状，加入适量的豆沙（如果水分较大可以用平底锅炒下）放凉，放入裱花袋挤入泡芙内部 香喷喷的南瓜豆沙泡芙就可以吃啦！~