清甜南瓜豆沙泡芙

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.22 12:39

说到泡芙，总是会有一种盈满甜蜜的感觉，让整个人都不自觉的嘴角上扬~南瓜豆沙泡芙，将馅料由传统的奶油换成了有淡淡清甜的南瓜和豆沙，真是美的不要不要的，既不影响口感，也不用担心吃多了会发胖的问题。想要美食和瘦身同时拥有的你，不如来试试。

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主料

• 低筋面粉 ：50
• 水 ：80
• 玉米油 ：35
• 糖 ：2.5
• 盐 ：1.2
• 鸡蛋 ：2

辅料

• 南瓜 ：适量
• 豆沙 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料
• 第二步
  2.依次将水、盐、糖、油加入锅内，中小火稍搅拌至煮沸
• 第三步
  3.转小火倒入面粉，快速搅拌成面团，使面粉和水充分融合关火，降温至手心温度
• 第四步
  4.分三次加入蛋液，搅拌至挑起面糊成倒三角
• 第五步
  5.把面糊装进裱花袋，挤到裱花盘上（也可以用勺子），自己吃没必要那么讲究啦
• 第六步
  6.泡芙放入已经预热好的烤箱，210度中下层，上下火烤10分钟，再把烤箱转至180度烤20分钟左右
• 第七步
  7.馅料：南瓜切片蒸熟搅拌成糊状，加入适量的豆沙（如果水分较大可以用平底锅炒下）放凉，放入裱花袋挤入泡芙内部 香喷喷的南瓜豆沙泡芙就可以吃啦！~

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南瓜豆沙泡芙

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南瓜豆沙泡芙，香甜可口，制作方法简单易学，适合妈妈做给小朋友们。味道香醇，深受小朋友们的喜欢。泡芙以南瓜和豆沙烘烤而成，浓浓的豆沙香与南瓜的清香完美的融合在一起……

包含食材

• 鸡蛋

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