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鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤
鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤

鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.21 10:39

咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤是在原来冬瓜汤的基础上加以改革创新,使汤的味道变得更加独特鲜美。冬瓜有清热、利水消肿的功效,最重要的是冬瓜还有减肥美容的效果,所以一到夏天,咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤就成了餐桌上的常客,出现的频率远远超过了普通冬瓜汤。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解一
    第一步
    蛤蜊吐尽泥沙后洗净,冬瓜去皮后切小块,咸蛋黄准备
  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解二
    第二步
    2.准备煮熟的杂蔬粒,秋葵,火腿,车打芝士,吐司,沙拉酱或番茄沙司
  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解三
    第三步
    3.吐司切小块
  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解四
    第四步
    4.码入烤盘成一个塔形
  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解五
    第五步
    5.撒上杂蔬粒
  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解六
    第六步
    6.火腿切小丁,撒在吐司上
  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解七
    第七步
    7.秋葵切片,随意撒在吐司上
  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解八
    第八步
    8.最后放上车打芝士
  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热180度,烤15分钟
  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解十
    第十步
    10.烤好成品
  • 鲜美咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤的做法图解十一
    第十一步
    先把蛤蜊捞起装入盆中等浓汤结束后倒入盆内磨上黑胡椒粒即可享用。

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咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤 咸蛋黄冬瓜蛤蜊浓汤
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